La pasarela gastronomica (Claustro)
INFORMACION PARA EL 2011
ENCUENTRALA EN GRANOTURCO.NET
Que tal pues hoy se va allevar acabo otra pasarela gastronomica en el claustro , algo que realmente me llena de emocion pues las muestras de creatividad y de resolucion de muchos de esas prendas me sorprende y por otra parte me hace sentir muy bien sobre lo que se hace en mi pais.. y especificamente en el df. yeah !!! jajaj
desafortunadamente no encontre fotos de eventos pasados pero ya les traigo las de este.. vallan esta muy bueno … !!!
Diseñados con cáscaras de alimentos, frutos frescos, frijoles y ajonjolí MÁS DE 40 VESTIDOS INTEGRARÁN LA 4a PASARELA GASTRONÓMICA
* Organizan estudiantes del Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana
* La edición 2009 lleva como título Noche de circo; se inaugurará el sábado 24 de octubre, a las 18:00 horas
Más de 40 diseños elaborados con hojas de maíz, chicles y frutos secos, integran la 4a Pasarela Gastronómica organizada por los alumnos del Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, bajo la coordinación de Blanca Martínez Sotelo.
La edición 2009 tiene como tema Noche de circo y se llevará a cabo el sábado 24 de octubre, de 18:00 a 22:00 horas, en las instalaciones de esta casa de estudios ubicada en Izazaga núm. 92, Centro Histórico de la ciudad de México, cerca del metro Isabel la Católica. La entrada es libre.
Los vestidos son diseñados a partir de cáscaras de alimentos, frutos frescos, flores como la jamaica y pétalos de rosa; alegrías, chocolate, gomitas y caramelo deshidratado, entre otros. Como por ejemplo el titulado Toltekayotl (en lengua náhuatl significa arte) de Laura Velez, alumna de noveno semestre de la licenciatura en Gastronomía.
Este vestido está integrado por una máscara elaborada con base en pastillaje y diamantina comestible; el bastón de ajonjolí, azúcar y toques de pimienta negra, esfera de isolmalt y figura de pastillaje; el top está hecho de fríjol y flores de hoja de maíz; la falda está elaborada de chile ancho, chile guajillo, orégano, cáscara de jitomate, chocolate artesanal, hoja de maíz y canela en raja; las zapatillas contienen flor de hoja de tamal, cebolla deshidratada y diamantina comestible.
Otro de los modelos se titula Allegro ma non tropo (alegre pero no tanto), de Nayeli Estrada Jiménez, de tercer semestre. Es un arlequín inspirado en la ópera de Riddi Pagliasio (Ríe payaso).El sombrero está realizado con hojas de maíz, bolitas de coco de colores en las puntas, chochitos en los enlaces de la red; el antifaz de plumas de pollo y de gallo; la blusa está elaborada con palomitas acarameladas de colores (en la parte de arriba lleva una tira de algodón de azúcar); las mangas son de chicles de cuadritos; la falda de hojas de maíz de colores; las mallas de chocolate plastificado; los zapatos altos tienen obleas, chicles y chochitos.
La Pasarela Gastronómica nació hace cuatro años como parte del Concurso Gastronómico Interno La sazón del Claustro, ahora por la importancia que ha tenido se desprende de éste para seguir su propio desarrollo.
La Pasarela Gastronómica es un desfile de creaciones de alta costura con las más grandes innovaciones, con el objetivo de presentar diseños elaborados con diversos ingredientes y técnicas de la gastronomía. Con esta actividad, los alumnos muestran que la gastronomía no sólo es cocinar bien, sino también buscar otras alternativas donde involucran la imaginación y la creatividad.
En la edición 2007 destacaron tres diseños: uno realizado con hojas y granos de maíz y los otros dos elaborados con frijoles y alubias, que se presentaron en el 29° Salone Internazionale de la Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, en la ciudad de Rimini, Italia.
Look CASSIE skins…… wow!!!
Para todas las seguidoras de skins….. aqui hay unas cuantas cosas que les van a gustar. yeah ! son de cassie fuf de chica. !!
Este post ya lo queria hacer desde hace un buen .. porque me encanta la serie… as que vean la img.
1. Luella
2.Vintage
3. Woolworth, Wal-Mart…you name it.
4. H&M
5. collar de pasta….. si pasta d ela que se come. jaja
6. Marc by Marc Jacobs
7. Victoria´s Secret…